桑葚果酒口感独特，营养丰富，深受大众喜爱。那么，桑葚怎样酿果酒呢？在健康养生理念盛行的当下，自制桑葚果酒既安全又能享受动手乐趣。其实，酿桑葚果酒并不复杂，从挑选新鲜成熟的桑葚，到清洗、消毒、破碎等前期处理，再到加入合适的酵母发酵，每一步都有小窍门。接下来，就为大家详细介绍桑葚酿果酒的具体步骤。

桑葚怎样酿果酒

1、食材：桑葚若干、冰糖适量、玻璃罐一个。

2、从树上摘下来的桑葚，用盐水或者淘米水泡十几分钟，因为水果都会有一些小虫子。注意也不能泡太久，桑葚很脆弱的，泡久也会烂。泡好之后让它自然风干。

3、玻璃罐大瓶那个是新买的，都用开水烫过消毒的了。添加的步骤也很简单，一层桑葚一层冰糖，一层桑葚一层冰糖这样子加，一直都满。

4、一般泡发时间几天就能出酒了。步骤大概就像酿制葡萄酒一样。泡的过程中看到一些气泡产生都是很正常的，因为它在发酵。