醋泡蒜头是一道简单又美味的小菜，不仅口感独特，还具有一定的保健功效。在注重养生和美食体验的当下，掌握其正确做法尤为重要。正确的做法能让蒜头充分吸收醋的风味，使口感更佳，同时也能最大程度保留食材的营养价值。接下来，就为大家详细介绍醋泡蒜头的正确做法，让你轻松在家做出这道特色小菜。

醋泡蒜头的正确做法

1、食材：蒜米500g，香醋适量，白糖适量，盐适量。

2、准备整个的大蒜。

3、将大蒜剥开皮，分成一粒粒。

4、把杯子开水消毒后，剥皮的打算倒入。

5、准备好香醋，白糖，盐，先放少许的糖盐，再放香醋（根据自己口味，也可以不放糖盐）。

6、用保鲜膜封住瓶口盖子拧紧，放入冰箱静置三个星期。到时间取出即可。