平菇是餐桌上常见的美味食材，很多人在烹饪时会纠结平菇炒多久能熟。其实，平菇的炒制时间受多种因素影响。其大小、数量以及烹饪火力大小都起着关键作用。一般来说，正常大小的平菇，大火快炒 3 - 5 分钟左右基本能熟；若平菇较大或量多，时间则需适当延长。接下来，我们就详细探讨平菇炒制时间的具体奥秘。

平菇炒多久熟

1、炒5到10分钟。平菇要炒5到10分钟才熟,但是如果是焯水后的平菇,则只需要再炒制3到5分钟就熟了,焯水后的平菇炒制时间缩短,能够减少营养成分的流失,有利于最大程度的保留平菇本身的鲜味及营养。

2、平菇作为人们常见的一种菌类食物，是人们在家常菜种常吃的一种，平菇具有丰富的营养，风味独特，肉质肥美，平菇也有很多美味的做法。