白木耳是常见食材，在烹饪中，不少人会好奇炒白木耳多久能熟。白木耳质地特殊，其烹饪时间受多种因素影响。一般来说，若用大火快炒，且白木耳提前泡发处理得当，大概 3 - 5 分钟就能炒熟。但如果泡发不充分，炒制时间可能延长至 8 - 10 分钟。下面就详细说说炒白木耳的技巧及时间把控要点。

炒白木耳多久能熟

1、银耳翻炒3-5分钟能熟。

2、银耳口感顺滑，香甜醇厚，富含蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、锌、铁、钾等多种矿物质。经常食用可以润肠通便，生津润肺等。和木耳一样，银耳也是一种比较容易烹饪的食物。一般撕成小块，放入沸水中煮3-5分钟。但银耳口感脆嫩，适合凉拌。