在日常生活中，冻鸡大腿是很多家庭冰箱里的常客，但不少人发愁怎样才能把它做得好吃。其实，做好冻鸡大腿大有学问。它富含蛋白质等营养，能为身体提供能量。我们可以通过多种烹饪方式让其美味升级，如红烧能赋予其浓郁酱香，油炸能让外皮酥脆。接下来，就为大家详细介绍几种冻鸡大腿好吃的做法。

冻鸡大腿如何做好吃 冻鸡大腿怎么做好吃

1、食材：冷冻鸡大腿600克，可乐350ml，生姜10克，大蒜籽5克。

2、取出冷冻鸡大腿，放在大碗里，加少许盐，先把鸡腿解冻。

3、鸡腿解冻后再放在开水煮二分钟后捞出控水备用。

4、起锅热油，油七成热时放入鸡大腿，小火煎。

5、翻一面再煎一分钟，加入生姜，大蒜，盐，酱油翻炒均匀。

6、把鸡大腿铲进高压锅里，加350ml可乐，中火焖十分钟即可。