猪肉是餐桌上常见的美食，烹饪时炒多久能熟是很多人关心的问题。其实，炒猪肉的时间受多种因素影响。猪肉的部位不同，所需时间有别，像里脊肉相对易熟，五花肉则稍久。切片的厚度也至关重要，薄片熟得快，厚片耗时多。此外，烹饪火候大小也会改变炒制时间。下面为大家详细剖析具体情况。

猪肉要炒多久才熟

1、猪肉要炒两至四分钟。

2、猪肉块的大小不同，烹饪的火候不一样，炒猪肉的时间也会不同。好猪肉的时候，猪肉颜色改变，没有红色，说明猪肉成熟。炒猪肉的时候，可以将猪肉切好添加酱油、食用盐、葱姜以及淀粉等作料腌制一会儿，放入锅中快速翻炒，炒出来的猪肉口感会更加柔软。