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在甜品的世界里,咸奶油盒子蛋糕以其独特的咸甜搭配脱颖而出,深受众多甜品爱好者的喜爱。它口感丰富,层次分明,每一口都能带来别样的味觉体验。你是否也想在家自制这美味的咸奶油盒子蛋糕呢?今天,我们就来详细探讨咸奶油盒子蛋糕的正确做法,从食材准备到制作步骤,一步步带你解锁这道人气甜品。
1、黄油室温软化,加入盐打发。
2、把蛋黄,糖粉,奶油,水怡一起加入锅中搅拌均匀,然后小火煮开,冷却。
3、蛋奶晾凉后,加入打发的黄油中,接着打发。
4、打至九成发。
5、装入裱花袋,冰箱冷藏备用。
6、保鲜盒中铺入一片戚风蛋糕。
7、挤一层奶酱。
8、再铺一层蛋糕,挤奶酱。
9、咸奶油蛋糕完成。
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