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在厨房家电中,光波炉和微波炉都是常见的加热器具,但很多人对它们的区别并不清楚。从工作原理看,微波炉利用微波使食物内水分子振动产热,而光波炉则通过远红外发热管产生高温加热。在功能方面,光波炉能实现光波、微波组合加热,功能更丰富。在加热效果上,光波炉加热速度更快,且能使食物表面更酥脆。接下来就为大家详细剖析二者差异。
1、加热方式的区别:普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管;光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管。
2、对人体的负面影响的区别:微波炉由于是通过微波电磁辐射而达成的使用目的;光波炉所产生的红外线,对身心会有一定的辅佐理疗功效。
3、成本上的区别:微波炉较为便宜,光波炉比较贵。
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