在烹饪中，掌握食材的熟制时间至关重要，对于豇豆而言亦是如此。豇豆富含多种维生素和矿物质，营养丰富，但如果未炒熟，可能会引发食物中毒。那么，豇豆一般炒熟需要多少时间呢？其炒熟时间受豇豆的量、切段长短、火候大小等因素影响。接下来，我们就深入探究下不同情况下豇豆炒熟所需的具体时间。

豇豆一般炒熟需要多少时间 豇豆一般炒多久能熟

1、豇豆炒5分钟会熟，锅内加水，以能够没过豇豆角的量为宜，放入少许盐、香油，煮沸。将摘好的豆角放入锅内，水需要没过豇豆，保持大火，煮沸5分钟左右。

2、准备一小盆凉水，将焯好的豇豆角捞出，迅速放入凉水中，这样颜色才会翠绿好看。几分钟后，捞出过了凉水的豇豆角，沥水即可。