在烹饪美食的过程中，炒羊肉多久能熟是不少人关心的问题。羊肉本身肉质细嫩，但烹饪时间把握不当，要么不熟，食用后可能有健康风险；要么炒老，影响口感。其炒熟时间受羊肉的部位、切的大小、烹饪火候等因素影响。下面就为大家详细解析这些因素如何作用，以及不同情况下炒羊肉到底需要多久才能熟透。

炒羊肉多久能熟

1、羊肉炒10分钟能熟。

2、炒羊肉是用羊肉制作的一道菜，色泽金黄，香嫩滑润，味醇适口。

3、羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。羊肉鲜嫩，营养价值高，属于中药食材。约每100克羊肉中的含量203千卡能量。