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在制作美食的过程中,时间的把控至关重要,就拿南瓜馒头来说,蒸多长时间才熟是不少人关心的问题。南瓜馒头将南瓜的香甜与馒头的松软完美结合,营养又美味。但蒸制时间会受多种因素影响,如馒头大小、蒸锅功率等。合理掌握蒸制时间,才能让南瓜馒头口感绝佳,下面就为大家详细剖析影响时间的因素及具体时长。
1、15-20分钟。
2、蒸制南瓜馒头和蒸大馒头其实是一样的,只不过是把南瓜蒸熟后和面团和在一起蒸制了,一般蒸15-20分钟就熟了。蒸馒头要冷水下锅,大火烧开后在转小火蒸制,蒸好后需要焖至2-3分钟。切记馒头蒸好后不能立马掀开锅盖,这样馒头会出现凹陷情况。
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