在美食的世界里，海带咸菜常让人纠结它是否属于海鲜。从定义看，海鲜通常指可食用的海洋生物，多为动物。海带虽是生长在海洋的藻类，但它并非动物。而咸菜是经过腌制的加工食品。所以严格来讲，海带咸菜不算传统意义上的海鲜。不过，它带着海洋风味，在餐桌上与海鲜同样受欢迎。究竟算不算，引发大家的探讨。

海带咸菜算不算是海鲜

1、海带不归属于海鲜，海带从实质下去讲是碘含量比较高的海藻类的动物，常常海带都是发展在高温海水中的，因而倘若对海带来选择定性只能算是海味。

2、咸菜，应该是属于经过了一段时间腌制或加盐后处理过的食品，体现一个“咸”字，虽然是咸菜了，但是已经不新鲜了，不能称为海鲜了