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在追求健康的道路上,维生素C一直是备受关注的营养素。很多人都想知道,吃维生素C有什么好处和副作用吗?实际上,维生素C具有强大的抗氧化作用,能促进胶原蛋白合成,有助于维持皮肤的弹性与光泽,还能增强免疫力,帮助身体抵御疾病。此外,它对铁的吸收也有积极作用。不过,凡事都有两面性,过量摄入维生素C也可能带来一些副作用。下面我们就来详细探讨。
1、如果是正常均衡的饮食,体内不会缺少维生素C,不需要额外的补充。对于新鲜蔬菜缺乏的饮食结构可以补充维生素C,可以防止败血症的发生。比如一些海员长期出海,船上缺乏新鲜蔬菜,可以适当的补充维生素C。
2、但是过多的服用维生素C会导致一些胃肠道的反应,比如腹泻、腹痛、腹胀等等。
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