在禽肉市场日益丰富的当下，黑脚土鸡逐渐走进大众视野。但很多人不禁要问，什么叫黑脚土鸡呢？简单来说，黑脚土鸡是一种独特的鸡品种，其显著特征是脚部呈现黑色。它通常在自然环境中生长，以谷物、虫子等为食。肉质紧实，味道鲜美，营养价值较高，相比普通鸡肉，有着独特的风味，深受消费者青睐。下面，让我们深入了解它的更多奥秘。

什么叫黑脚土鸡

1、黑脚土鸡：福建省建阳土鸡，品种黑脚，公鸡红羽，母鸡黄羽，很适合福建、河南、浙江等地区的消费要求，因其擅长野外散放，捕食青草，昆虫，因而体形适中，具有典型的土鸡体型，如头小、脚细、身体紧凑、骨细皮薄等，养殖历史悠久，肉质滋补，在当地是传统的月子鸡。

2、土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以山坡散养土鸡为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。