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核桃美味又营养,然而储存不当很容易发霉。在当下注重健康饮食的大环境中,掌握正确的核桃储存方法至关重要。发霉的核桃不仅口感变差,还可能产生有害物质,威胁身体健康。那么,怎样才能让核桃储存时不发霉呢?这涉及到储存环境的温度、湿度控制,以及合适的储存容器选择等方面,下面为大家详细介绍。
1、冷藏:霉菌害怕低温,将干燥的核桃用密封的保鲜袋装好,放入冰箱冷藏,可以存放半年左右不会变质发霉。
2、常温干燥保存:如没有冰箱,可备好干燥剂放在装核桃的袋子或盒子里,干燥剂会在一定程度上吸潮,避免核桃因潮湿发霉,没有小包干燥剂,日常存放核桃要非常注意,要放在通风干燥的地方,避免高温和潮湿。可保存3-6个月。
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