茶水反复煮能不能喝，这是不少人心中的疑问。在日常生活中，有人习惯将茶水反复煮来饮用。从科学角度看，反复煮茶可能使茶叶中的营养成分如茶多酚、维生素等因长时间高温而被破坏，降低营养价值。同时，还可能导致水中亚硝酸盐等有害物质含量升高。不过，具体能否喝还需综合多方面因素判断，下面为您详细剖析。

茶水反复煮能不能喝

1、煮茶反复煮可以喝，但是不建议喝。煮茶反复加热有一定害处，因为水中含有的成分在多次烧开、缺氧的情况下，就会转化为有害物质，影响人体的健康。建议在茶水凉了时，增加一些新倒入的热水，不要使用多次烧开的水煮茶。

2、使用新烧开的水煮茶，会使茶更香、更浓郁，因为新烧开的水中含有较多氧气，可以让水中的有效成分进入茶中，在一定程度上保护心脑血管，也会起到抗疲劳、提神醒脑的作用，茶叶中含有多酚、维生素C等，可以有效吸收放射性物质，最终排出体外，对人体健康有一定好处。煮茶反复加热不仅会影响口感，还会导致水中含有的亚硝酸转化为亚硝胺，而亚硝胺是一种有害物质，长期饮用反复加热的茶会导致身体缺氧、胸闷气短、呼吸急促等。