在烘焙热潮下，蛋糕粉成了不少家庭的厨房常客。可蛋糕粉打开后能否保存，是否要放冰箱，这是很多人心中的疑问。其实，蛋糕粉打开后保存情况与保存方式、环境等有关。空气湿度、温度等因素都会影响其保质期。下面，我们就来详细探讨蛋糕粉打开后的保存要点，为大家的烘焙原料存储提供实用建议。

蛋糕粉打开是否能保存要放冰箱

1、可以放在冰箱保存。

2、一般如果放在冷藏室可以保存六七天,放在冷冻室可以保存三四个月。

3、4度可以放8天,如果冰箱是分开两个门的冰箱可以放三四个月,如果只是冷冻的冰箱像冰柜可以放半年以上,那个温度应该是19或者更低,如果只有一个门的冰箱打开里面还有小门是冷冻室,那只能保存两周。有时候妈妈在公司里面把奶挤出来晚上再带回家,如果有的公司没有冰箱,最好带一个小包里面放一些冰块这样可以冷藏,如果没有办法的话,家离的不远也没有太大关系。