在享受完美味的烤鸭后，若剩下不少，该如何处理成了很多人头疼的问题。其实，吃不完的烤鸭可别随意丢弃。从健康角度看，需及时冷藏避免变质。在互联网上，各种创意吃法层出不穷。它能做成香嫩的烤鸭炒饭，也可搭配蔬菜做成爽口的烤鸭沙拉。接下来，我们就详细探讨吃不完的烤鸭的多种实用处理办法。

吃不完的烤鸭如何处理 吃不完的烤鸭怎么办

1、没吃完的烤鸭鸭肉可以放在冰箱冷藏，鸭架子冷冻。

2、烤鸭肉冷藏之后最好在转天吃掉。冷藏过的烤鸭会比新鲜的口感差很多，但是可以通过加热的方法，让烤鸭外皮再次脆起来。做法可以参考如下方法：炒锅不放油，直接加热，把鸭肉倒入锅中翻炒，用鸭肉里渗出的油脂煎肉。直到表面微微泛黄，即可装盘。鸭架子主要是熬汤，而通常熬一次汤只需要半只鸭架子，剩余的鸭架子可以放冰箱冷冻。