电饭煲炖萝卜是一道简单又营养的家常美食，不少人关心它要煮多久能熟。其实，这受萝卜品种、大小等因素影响。像白萝卜，质地较疏松，切成小块用普通电饭煲炖煮，大概20 - 30分钟能熟；胡萝卜相对紧实些，切块后炖煮则需30 - 40分钟。了解这些时间，能让你轻松用电饭煲炖出美味软烂的萝卜。

电饭煲炖萝卜要煮多久能熟

1、电饭煲炖萝卜切丁，在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右。

2、萝卜具有防癌抗癌的作用，因为萝卜里边，它含有一些木质素，能够提高巨噬细胞的活力，这些巨噬细胞，有吞噬癌细胞的功效;

3、有嫩肤抗衰的作用，胡萝卜里面它含有丰富的维生素A、维生素C等等，特别是维生素C的含量非常丰富，它能够防止皮肤的老化，能够阻止这个黑斑，黑色素的沉着，使皮肤保持白嫩，起到一个抗衰作用。