温州海瓜子是颇受食客喜爱的海鲜。很多人好奇它几月份最肥。海瓜子的肥硕程度与季节和环境息息相关。通常而言，在每年的 8 - 10 月，温州海瓜子最为肥美。此时水温适宜，食物丰富，海瓜子生长状态佳，肉质饱满、口感鲜嫩。想品尝到最肥美的温州海瓜子，这几个月可别错过。

温州海瓜子几月份最肥

1、在3月和8月这两个月份的海瓜子最是肥厚，味道鲜美。

2、因为海瓜子是生存在沿海滩涂里的水产，浙江慈溪就是有名的海瓜子产地，这种生物的身体里是一定会有泥沙夹带的。所以当我们买回来海瓜子以后，需都要在淡盐水中养几个小时，让它把泥沙吐尽，这样吃的时候口感才会好。