在日常生活中，新鲜豆角口感鲜美，但如果储存不当，很容易变质。那么，怎样储存鲜豆角呢？掌握合适的储存方法，能让豆角保鲜更长久。其实，储存鲜豆角有多种方式，比如冷藏、速冻、腌制等。不同的储存方法适用于不同的场景和需求。接下来，就为大家详细介绍储存鲜豆角的具体方法，让你轻松留住豆角的美味。

怎样储存鲜豆角 储存鲜豆角的方法

1、把新鲜的豇豆掐头去尾，放到大盆里，加入清水，然后加入一勺食盐，浸泡半个小时，去除豇豆的残留农药，然后清洗干净。烧一锅开水，水中加入一点点食盐和一克小苏打，这样可以保持豇豆的翠绿，炒的时候就会非常有食欲，否则就非常容易变黄，品相就不好看了。

2、把豇豆放到锅中焯水一分钟，记住这个时间，不能时间太长，因为时间太长以后豆角就会容易变软，变软以后再炒，它的口感就不好吃了。

3、焯好水的豆角不要过凉水，把它晾凉，切成你需要的长度，放到保鲜袋里，排干净保鲜袋里的空气，封好口，放到冰箱的冷冻室里保存就可以了。

4、等冬天吃的时候用冷水解冻就行，再炒的时候就和新鲜的口感一样了。