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在日常生活中,生藕是备受青睐的食材,但很多人苦恼于不知怎样储存生藕。生藕含水量高、质地脆嫩,若储存不当,很容易出现变质、发黑等问题。其实,正确的储存方法能让生藕保鲜更久。下面就为大家详细介绍几种实用的生藕储存方法,让你轻松解决生藕储存难题,随时都能品尝到新鲜的生藕。
1、可以放冰箱里。
2、藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
3、藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
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