空气炸锅如今成了厨房的热门小电器，用它制作美食既便捷又美味。空气炸锅虾就是一道值得尝试的佳肴。虾本身富含蛋白质等营养物质，肉质鲜嫩。利用空气炸锅做虾，能最大程度保留虾的营养，还能让其外皮变得金黄酥脆，内里依旧鲜嫩多汁。接下来，就为大家详细介绍空气炸锅虾的做法，让你轻松在家享受这道美味。

空气炸锅虾的做法

1、食材：大虾20只、葱姜适量、料酒3勺、盐适量、黑胡椒适量、白胡椒粉适量、

2、大虾解冻、洗净，剪掉虾枪、虾腿、虾须等，挑掉虾线，放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制1小时以上。

3、空气炸锅180°预热10分钟。

4、炸锅底部刷一点点油，尽量避免粘锅。码入提前腌好的大虾，表面可以刷一层油，撒一点点盐花。195°7分钟后可以了。

5、进行翻面，为了让虾皮更香更酥脆可以再刷一点点油，根据口味可以再撒一点点盐花。200°7分钟后

6、摆盘时可以撒一点香葱或者香芹，再撒一点点黑胡椒粒