肉卤面条是一道经典又美味的家常面食，深受大众喜爱。它口感丰富，面条劲道，肉卤鲜香，满足味蕾的同时还能提供充足能量。在快节奏生活里，自己动手做一碗肉卤面条，既简单又健康。接下来，我们就详细探讨肉卤面条的做法，从食材准备到每一步的烹饪技巧，让你轻松在家做出美味的肉卤面条。

肉卤面条的做法

1、食材：肉馅150g、面条350g、黄瓜120g、老抽2勺、淀粉适量、五香粉1勺

2、葱花，姜丝准备好。

3、淀粉2大勺，用水均匀的搅拌。

4、锅中放油，7成热后放入葱花，姜丝，接着放入肉馅翻炒，加料酒去腥。

5、填入适量的清水，放入精盐，五香粉，老抽酱油。

6、锅开后，倒入淀粉勾芡，出锅前放入鸡精即可。

7、锅中放入凉水，水开后放入面条煮10分钟，捞出。

8、把做好的肉卤浇到面条上面，即可吃了。