在美食的世界里，墨鱼仔以其鲜嫩口感深受大家喜爱。不过，清洗墨鱼仔可是烹饪前的关键步骤。许多人在处理时不知从何下手，其实掌握正确方法并不难。清洗墨鱼仔不仅能去除其内脏和杂质，还能保证食品安全与口感。接下来，我们就详细探讨一下墨鱼仔清洗的具体方法，让大家轻松搞定这道前期工序。

墨鱼仔清洗的方法是什么

1、首先将墨鱼仔的外皮剥掉，然后用剪刀把墨鱼仔的肚子剪开，把头和肚子分开，再把肚子的内脏全部撕掉，将里面的小硬壳掏出，并将墨鱼仔内壁中的黑膜撕下来。

2、用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部，用力挤压，将中间的小黑点揪出。再用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛，先将里面的黑色汁液挤出，再彻底冲洗干净即可。