蛋挞作为一款美味甜点，很多人都想在家用烤箱自制。用烤箱做蛋挞，不仅能享受动手的乐趣，还能保证食材新鲜健康。在互联网时代，大家对美食制作愈发关注。其实，烤箱做蛋挞并不复杂，关键在于准备好蛋挞皮、蛋挞液等材料，掌握好烤制的温度和时间。接下来，就为大家详细介绍烤箱做蛋挞的具体步骤和实用技巧。

烤箱如何做蛋挞

1、食材：冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、细砂糖30克、牛奶75克、蛋黄2个、低筋面粉8克。

2、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。

3、再加入细砂糖，搅拌至融合。

4、在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

6、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可。

7、烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟。

8、烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可。