在美食的世界里，糕点总是散发着独特的魅力。红糖牛奶发糕便是其中一款美味又营养的存在。它融合了红糖的香甜醇厚与牛奶的浓郁丝滑，口感松软蓬松，深受大众喜爱。今天，我们就来详细探讨红糖牛奶发糕的做法，并分享一些实用的烹饪技巧。无论是烘焙新手，还是经验丰富的美食达人，都能从中学到新的要点，轻松做出令人称赞的发糕。

红糖牛奶发糕的做法 红糖牛奶发糕的烹饪技巧分享

1、主料：小麦粉200克、牛奶180克。

2、辅料：酵母3克、红枣、适量。

3、做法：

（1）准备食材。

（2）牛奶加温至30度，放入酵母混合。

（3）酵母化开后倒入面粉中，用筷子顺时针搅拌均匀。

（4）加入切碎的红枣搅拌匀。

（5）面糊倒入提前抹油的容器中。

（6）覆盖保鲜膜发酵两倍大。

（7）入蒸箱，大火蒸30分钟。

（8）出锅倒扣切片即可。