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在快节奏生活中,一个人干饭的场景愈发常见,而究竟一个人干饭要多少米成了值得探讨的问题。这并非简单的数量考量,它与个人的饮食习惯、运动量、饭量大小等息息相关。不同年龄段、性别,对米饭的需求量也有差异。此外,米的种类不同,吸水性和饱腹感也有不同。接下来,我们就深入探究一个人干饭所需米量的奥秘。
1、一个人吃饭放200-300克米就好,煮米饭的最佳比例是2:3,即200克米加300克水,煮出来的米饭就会比较松软可口。
2、具体操作方法:
(1)准备一个碗,放四分之三差不多的米,可以根据自己的食量来加减多少,饭量大就多加些。
(2)淘完米,加薄薄一层水,水的位置要比米高出一厘米左右。
(3)大锅里面加水,大锅水还是凉水的时候就放小碗进去,等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时,一般十五分钟绝对好。像这种盖子是透明的话,还可以看到米慢慢升高,变得很饱满的过程。
(4)出锅后就是带好一碗米饭,一个人的量。
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