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在美食的世界里,鲍鱼炖鸡汤堪称一道经典佳肴,散发着独特的魅力。鲍鱼,肉质鲜嫩弹牙,富含多种营养成分,是海洋馈赠的珍品;鸡肉,更是餐桌上的常客,营养丰富且味道醇厚。将这两者结合在一起,通过精心炖煮,让鲍鱼的鲜美与鸡肉的浓香充分融合。汤汁浓郁醇厚,每一口都仿佛在味蕾间奏响一场美妙的交响乐,让人回味无穷。下面就为大家揭秘这道美食的烹饪秘籍。
1、食材明细:鲍鱼300克、鸡一只、姜、盐、味精。
2、把鸡处理干净,切块。
3、放入适量水到煲锅中,下入洗净切块的鸡和几片姜片,大火至开转小火煲50分钟。
4、然后把处理干净的鲍鱼放入汤中,加入盐,中火火继续煲15分钟,最后加入味精即可。
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