在日常零食选择中，牛肉干是颇受欢迎的一种。很多人关心牛肉干热量高吗。实际上，牛肉干的热量相对较高。牛肉本身在脱水制成牛肉干过程中，水分减少，营养物质和热量高度浓缩。每100克牛肉干热量大约在500大卡上下。这意味着吃牛肉干要注意适量，否则易摄入过多热量致体重增加。不过，它富含蛋白质等营养，下面为你详细解读。

牛肉干热量高吗 牛肉干热量高不高

1、牛肉干热量是比较高的。

2、牛肉中的热量相对于其他食物来说是比较高的，每100g牛肉干有550大卡的热量，而一个人每天需要摄取的热量则为1900卡路里左右，相当于1.9大卡，而且牛肉干经过脱水后，水分减少，与同重量的新鲜牛肉相比，营养物质含量更加高，所以制成的牛肉干的热量也会比新鲜牛肉更高。