大枣是常见且营养丰富的食材，学会正确储存能长久品尝其美味。大枣储存方法多样，不同储存方式适合不同情况。储存得法可避免变质、保持口感与营养。接下来，本文将详细探讨大枣储存的各种方法，如常温储存、冷藏保存、冷冻保存等，帮你了解怎样让大枣在不同季节都能完好保存。

大枣怎样储存

1、冰箱保存，将新鲜完好且果皮不是全红的大枣挑出来，然后用塑料袋密封，袋内留少量空气，后好封口，再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。装塑料袋时，最好用小袋分装，每次开一小袋吃，就能将鲜枣保存得更久一点。

若鲜枣的数量很多，则冷藏前需先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天。预冷后再把鲜枣放在温度为0℃-4℃的，相对湿度为90%-95%的冰箱中贮存即可。

2、通风保存，若不用冰箱保存，也可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中，再放到阴凉通风的地方保存，这样就可以保持鲜枣的新鲜度了。