大枣香甜可口，是很多人喜爱的食品，但正确的储存方法才能保证其新鲜度和口感。在现代生活中，不同的环境和需求对应着不同的保存方式。储存得当，大枣能长时间保持风味，储存不当则易变质。接下来，我们就详细探讨大枣的储存方法，为大家提供实用的保存技巧，让大枣的美味得以长久延续。

大枣怎样储存 大枣怎么保存

1、冰箱保存，将新鲜完好且果皮不是全红的大枣挑出来，然后用塑料袋密封，袋内留少量空气，后好封口，再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。装塑料袋时，最好用小袋分装，每次开一小袋吃，就能将鲜枣保存得更久一点。

若鲜枣的数量很多，则冷藏前需先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天。预冷后再把鲜枣放在温度为0℃-4℃的，相对湿度为90%-95%的冰箱中贮存即可。

2、通风保存，若不用冰箱保存，也可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中，再放到阴凉通风的地方保存，这样就可以保持鲜枣的新鲜度了。