花生米营养丰富，是不少人喜爱的食品，但储存不当易霉变生虫。想知道花生米怎样储存吗？其实，科学的储存方法不仅能延长其保质期，还能保持口感与营养。如今，随着生活水平提升，人们对食材保存愈发重视。接下来，我们将结合最新的储存理念和实用技巧，为大家详细介绍花生米储存的有效方法。

花生米怎样储存

1、将挑去杂物的生花生米摊开晒干，装入塑料袋中，同时再放入一些剪碎的干辣椒，将其密封起来，放置于干燥、低温、避光处。此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米，这样能较好地保存2～3年。

2、还可将晒干的生花生米用清水洗净，用100度的开水浸泡15～20分钟，水要漫过花生米。然后捞出控干，拌上五香粉和细盐，将其拌匀，再把花生米摊晾、晒干，一直晒到用牙一咬即断时，装入塑料袋，放置于低温、干燥处，可随吃随取。