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花生米是许多人喜爱的美食,但其储存方法却大有讲究。正确的储存方式能让花生米保持新鲜口感与营养。在日常生活中,我们常面临花生米易受潮、生虫等问题。随着互联网上各类生活小妙招的分享,我们能了解到不少实用方法。接下来,就为大家详细介绍花生米怎样储存,以及如何保存花生米,让你家中的花生米始终美味如初。
1、将挑去杂物的生花生米摊开晒干,装入塑料袋中,同时再放入一些剪碎的干辣椒,将其密封起来,放置于干燥、低温、避光处。此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米,这样能较好地保存2~3年。
2、还可将晒干的生花生米用清水洗净,用100度的开水浸泡15~20分钟,水要漫过花生米。然后捞出控干,拌上五香粉和细盐,将其拌匀,再把花生米摊晾、晒干,一直晒到用牙一咬即断时,装入塑料袋,放置于低温、干燥处,可随吃随取。
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