海带是营养丰富的海产食材，掌握正确的储存方法能让其保鲜更久。海带含有丰富的碘、钙等矿物质，对人体健康益处颇多。但储存不当易变质，影响口感和营养价值。那么，海带究竟该如何储存呢？是干储还是湿储，不同储存方式有哪些要点和注意事项？接下来，我们就详细探讨这些问题。

海带怎样储存

1、处理好以后可以放在冰箱里冷冻，可以随时取用非常的方便。

2、海带的蛋白质中氨基酸种类齐全，比例适当，尤其人体必需的八种氨基酸，其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外，还可加工成各种风味独特的食品。

3、海带除含多种维生素及微量元素外，还有大量的膳食纤维，尤其是可溶性纤维具有很高的比例。膳食纤维是指不被人体消化道酶系分解的植物组分，在人体内可通过多种特定的机制发挥作用，主要有吸水膨胀增加饱腹感，加速胃排空，降低肠腔pH值。