马齿苋是一种常见且营养丰富的野菜，了解其储存方法能让我们在不同时节都能品尝到它的美味。在现代生活中，科学的储存方式能最大程度保留马齿苋的营养和口感。接下来，我们将探讨几种有效的保存方法，无论是短期放置还是长期保存，都能找到合适的方案，让你轻松应对马齿苋的储存难题。

怎样储存马齿苋 如何保存马齿苋

1、新鲜的马齿苋可以封上保鲜膜放置在冰箱的冷藏室中保存，这样保存时间不能太久，可以几天内吃完就好，也可以直接放置保存3天。

2、因为马齿苋只在夏秋季节旺盛的生长，等到了冬天就没有了，冬天想吃马齿苋就要在夏季保存一些。这样长期存放马齿苋需要把马齿苋清洗干净，然后放在开水中烫一下，涝出来再放到冷水中凉透，在太阳下晒干保存。

3、把晒干的马齿苋用热水烫一下，切成碎末加入肉馅、葱花、姜等调料做成馅、做包子吃，味道很不错。