朝鲜冷面作为朝鲜半岛的传统美食，以其独特风味闻名遐迩。它口感清爽，面条筋道弹牙，汤汁酸甜爽口，配菜丰富多样，深受人们喜爱。如今，越来越多人想在家中复刻这道美食。下面，我们就一起深入探究朝鲜冷面的做法，从食材的挑选，到每一步的制作细节，将带你领略这道美食的独特魅力。

朝鲜冷面做法

1、主料：番茄50克、胡萝卜丝100克、朝鲜冷面包1包、杏鲍菇100克、火腿肉片80克。

2、辅料：香葱适量。

3、做法：

（1）将冷面放进盆子里。

（2）用冷水浸泡至软。

（3）将杏鲍菇切丝。

（4）用热水焯一下，沥干。

（5）将胡萝卜切丝。

（6）用热水焯一下，沥干。

（7）将朝鲜冷面在热水里煮软。

（8）取出放进冰水里。

（9）将冷面里配的调料包倒进碗里，冲入矿泉水。

（10）然后码入冷面。

（11）摆上火腿肉和蔬菜。