玉米排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，深受大众喜爱。它将玉米的清甜与排骨的肉香完美融合，既能为身体补充蛋白质、维生素等多种营养，又能在享受美味的同时滋润身心。很多人想知道玉米排骨汤怎么炖，其实只要掌握关键步骤和技巧，在家也能轻松做出这道经典汤品。接下来，我们就详细介绍玉米排骨汤的炖制方法，让你轻松学会如何炖出一锅香浓美味、营养四溢的玉米排骨汤。

1、猪骨500克、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍酒2克、清汤适量

2、制作：猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净；锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净；用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。