玉米排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，深受大众喜爱。它将玉米的清甜与排骨的醇厚完美融合，既能补充身体所需的蛋白质、维生素等营养，又能滋润身心。很多人想在家炖出美味的玉米排骨汤，却不知道具体做法。其实，掌握关键步骤和技巧并不难。从食材的选择、处理，到炖煮时的火候、时间把控，都有一定讲究。接下来，就为大家详细介绍玉米排骨汤的炖煮方法，让你轻松在家做出美味汤品。

1、猪骨500克、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍酒2克、清汤适量

2、制作：猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净；锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净；用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。