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3、 对于一般的饮品, 油炸制品, 小食品等, 则采取主要成本定价法, 因为这类产品成本都很低廉,而人工费则相对较高,这种定价法可以 适当的降低人工费,使定价可能更趋于合理,而且这类产品并不是作 为主体产品进行经营,所以定价可以根据市场情况适当的进行调整。 开业及宣传 1、广告宣传 俗话说的好"酒香也怕巷子深",广告宣传事吸引消费者的注意力的最 好方法, 作为一个新兴的品牌和服务在进入市场初期广告宣传是必不精心收集 精心编辑 精致阅读 如需请下载!演讲稿 工作总结 调研报告 讲话稿 事迹材料 心得体会 策划方案可少的。对于广告而言,引起消费者的注意是完成最后购买行为的第 一个步骤。 有吸引注意力的前提, 才能为产品的销售铺好畅通的道路。 广告的种类有很多,但大多成本较高,就早餐店而言大多无法承受而 且也不必要,所以选择成本较低的广告方法。 同时在经营规程中, 我店所售的所有早餐都会使用印有本店明显标识 的包装物进行包装。 2、开业宣传 早餐店所要面对的是整个小区的居民, 所以在开业以前会印制开业宣 传单页到小区内去发放。 (宣传单页的主要内容为早餐店的特色早餐 种类和一些宣传图片, 还有与传统早餐相比营养早餐的一些优势和对 身体的益处的文字介绍, 同时在开业期间能获得的一些折扣和优惠。
) 3、开业人气聚集 同时为了保证早餐店开业时的人气,所以在正式开业以前,在周末的 时候会在小区人流量大的地方举办小型的早餐种类展示和免费试吃 交流会, 同时发放一些开业宣传材料、 代金劵、 免费体验劵和优惠劵。 4、开业活动 为了提高开业期间的顾客人数, 所以在开业期间将会推出一系类优惠 活动:其一,只要开业期间规定的时间内到早餐店的顾客均享有免费 试吃的体验资格;其二,在开业期间只要选购任意品种的早餐,总价 格超过 15 元就可免费获赠热饮一杯;其三开业期间规定时间内,到 店里的顾客只要年满 65 岁或未满 6 岁但大于 2 岁的顾客都可以免费 获得特定的营养早餐一份;其四,开业期间购买任何学生购买任意套精心收集 精心编辑 精致阅读 如需请下载!演讲稿 工作总结 调研报告 讲话稿 事迹材料 心得体会 策划方案餐均可享受 8.5 折优惠。 (开业优惠活动为期俩天) 后期维护 正所谓创业容易,守业难。开业时因为有一系列优惠活动为依托所以 生意会比较红火, 但这并不能代表什么早餐店接下来生意会一直红火 下去。因此开业紧紧是一个开始,一个企业或店铺的经营成功与否, 关键要看是否拥有长期的经营能力和稳定的客户群。
所以开业后的宣 传和维护将会显得尤为重要。 而在这其中培养和提高原有顾客的忠诚 度和发展新的顾客就是最为主要的。 为此我们早餐店将长期推出以下 三个活动:其一,周末大放送;其二,周末/大优惠;其三,免费送 餐上门;其四、实行会员制管理;其五,免费庆生。活动的原则是消 费多多,优惠多多,礼品多多。具体内容如下: 1、周末大放送 只要是在周六、周日到营养早餐店的消费总金额达到 10~15 元,可获 赠小杯饮品;消费总金额满 15~20 之间获赠中杯饮品;消费超过 20 元可获赠大杯饮品或两个小杯饮品。此活动饮品为豆浆、奶茶等,不 限定品种,顾客给自由选择。 (活动时间效果认定而定,此活动旨在 吸引新的顾客) 2、周末大优惠 只要在周末或周日到早餐店一次性消费金额达 10 元以上,均可享受 9 折优惠。 (此活动长期有效) 3、免费送餐上门 在任意早餐店营业时间内只要消费金额满 20 元,订餐地点在本小区精心收集 精心编辑 精致阅读 如需请下载!演讲稿 工作总结 调研报告 讲话稿 事迹材料 心得体会 策划方案内,本店将不收取任何送餐费,曼费送餐上门。 4、会员制管理 只要在早餐店一次性消费金额达 10 元以上均可免费成为本店的会员, 本店实行会员管理制。
本店会员拥有消费金额可自动转化为积分(1 元 1 个积分)累计在会员卡上。积分分为兑换积分和消费累计积分。 会员根据积分的多少分为:普通会员,银卡会员(积分满 500) ,金 卡会员(积分满 1000) ,钻石会员(积分满 2000) 。普通会员可以累 积分, 银卡会员可以享受普通会员的所有优惠外还可以在任何时候享 受 9 折优惠;金卡会员在任何时候可以享受 8 折优惠;钻石会员在任 何时候均可享受 7 折优惠, 早周末大优惠活动期间更可以享受折上折 优惠。只要成为银卡会员后,只要订餐地点在该小区内,均免收送餐 费。 (此环节所指积分为消费累计积分) 累计满 100 个积分的顾客可免费获得价值 15 元的营养早餐套餐一飞; 满 200 个积分的顾客可免费获赠价值 35 元的双人套餐一份;满 300 个积分的顾客可免费获赠价值 50 元的全家欢乐套餐一份; 以此类推。 (此环节消耗的是兑换积分) 5、免费庆生 在早餐店任意营业时间内,只要在该日过生日,并持有省份证或户口 簿的顾客均可以免费或庆生套餐一份,其家人享受 8 折优惠。 总结 一家店成功的企业是不可能只靠一些活动和用一些小心思就可以的, 归根到底一家成功的企业考的是让人放心的产品质量和满意、 舒心的精心收集 精心编辑 精致阅读 如需请下载!演讲稿 工作总结 调研报告 讲话稿 事迹材料 心得体会 策划方案服务。
所以其一, 在早餐店在经营过程中会时时公开各种原料的来源, 各种早餐的制作的工艺, 且顾客只要在不影响正常经营的前提下都可 以参观和监督。其二,在服务过程中本店员工会穿着统一的制服,为 顾客提供微笑的服务,在正式上岗以前,员工必须经过统一的礼仪知 识等培训。本店最大的宗旨就是让顾客买得放心,吃得舒心,吃后开 心。精心收集精心编辑精致阅读如需请下载!
总结:以上内容就是营养早餐店(营养早餐店创业方案策划书)详细介绍,如果您对创业项目感兴趣,可以咨询客服或者文章下面留言,我们会第一时间给您项目的反馈信息。
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