豆角是餐桌上常见的蔬菜，很多人喜欢蒸豆角吃，可常常遇到豆角粘连的问题，影响口感和美观。想让蒸出的豆角清爽不粘连，其实有不少小窍门。掌握这些方法，能让豆角在蒸煮过程中保持独立，最大程度保留其鲜嫩口感和丰富营养。接下来，我们就一起探究蒸豆角不粘连的秘诀，无论是家常烹饪还是招待客人，都能轻松做出一盘美味又好看的蒸豆角，让家人吃得开心、吃得健康。

1、将长豆角先去掉头尾，然后清洗干净，用刀切成长短大约是1厘米左右的豆角段。

2、将盆中淋入一些植物油以及用手将豆角焯匀，然后将面粉倒入豆角之中，用手进行搅拌。

3、取出电蒸锅，通上电先加热，然后倒入清水，放入篦子，在篦子上面放置一层细棉布，这样就可以将备好的豆角放在上面，盖上锅开火，蒸15分钟即可。