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在追求健康饮食的当下,百合粥以其独特的营养价值和美味口感备受青睐。很多人都想知道百合粥怎么做好吃,其实,一碗好吃的百合粥不仅能滋润身心,还能为日常饮食增添别样风味。它可以在干燥的季节起到润肺止咳的作用,也能在忙碌一天后给身体带来温暖与滋养。无论是作为早餐开启活力一天,还是晚餐后的清淡小食,百合粥都是绝佳选择。接下来,就为大家详细介绍百合粥的美味做法,让你轻松在家就能享受到这道养生美食。
1、食材原料:大米100克、百合80克、冰糖适量、水适量。
2、大米洗净浸泡一小时备用,百合洗净提前用清水泡发备用。
3、锅中烧开水,放入大米。
4、大火烧开后捞出浮沫。
5、再转小火炖煮30分钟。
6、加入泡发好的百合,继续炖煮至百合熟透软烂。
7、再加入冰糖,煮至融化即可。
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