在日常饮食中，蒸鸡蛋搭配核桃油营养又美味，可很多人会有这样的疑问：蒸鸡蛋时核桃油是和鸡蛋一起下锅吗？这看似简单的问题，实则关乎着营养保留与口感。蒸鸡蛋是大家常吃的家常菜肴，而核桃油富含多种营养物质，两者结合能为身体提供更丰富的营养。但如果下锅顺序不对，可能会影响营养成分，还可能让蒸出的鸡蛋口感不佳。接下来，我们就来详细探讨一下这个问题，帮你掌握正确做法。

1、最好是蒸好后再加进去。

2、碗里打两个鸡蛋，用筷子打匀，蛋黄和蛋清混在一起。

3、然后加入1比1的温水，滴入几滴核桃油，也少量，再把葱花切碎。

4、鸡蛋羹放入蒸锅中，水开以后，每隔两分钟开一次锅。

5、五六分钟以后，即可拿出，放入葱花，滴入几滴核桃油。