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空气炸锅作为厨房小家电的热门产品,备受消费者青睐。很多人都好奇:空气炸锅可以烤面包吗?答案是肯定的。空气炸锅利用高速空气循环技术,能产生足够热量来烤制面包。它通过热风均匀包裹食材,使面包在加热过程中实现外酥里嫩的效果。而且,相较于传统烤箱,空气炸锅操作更简便,预热时间短,还能减少油脂摄入。接下来,我们就详细探讨空气炸锅烤面包的具体方法、注意事项以及能烤出的面包种类等内容。
1、空气炸锅可以烤面包。
2、准备材料:面粉500g、鸡蛋2个、牛奶500g、酵母15g、盐20g、黄油50g、糖50g。
3、把面粉、糖、酵母、盐、牛奶混合成面团,盖上保鲜膜放在冰箱中醒面。
4、加入黄油,分成4个面团,擀成长方形,空气炸锅篮用锡纸包好。
5、放入面团,发酵一倍大后,打鸡蛋,表面刷上蛋液。
6、炸锅篮上层盖锡纸,设置180度15分钟,再拿掉上层锡纸,烤150度5分钟即可。
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