在享受生鱼片的美味时，有时会遇到吃不完的情况。生鱼片因其新鲜的口感和丰富的营养备受青睐，但保存不当很容易变质。那么，生鱼片吃不完该如何保存呢？这是许多喜爱生鱼片的人都会面临的问题。妥善保存生鱼片不仅能避免食物浪费，还能让我们之后再次品尝到时依旧保持较好的品质和口感。接下来，就为大家详细介绍几种实用且有效的生鱼片保存方法，让大家轻松解决生鱼片保存难题。

1、吃不完的鱼片，若吃不完，可在鱼片上面封上保鲜膜，然后放于冰箱的冷藏式，可保存1-2天。

2、切好的鱼片，若在近几天不想吃，可将鱼片平摊于盒内，然后用保鲜膜封住，放于冰箱的冷冻层，可保存一个月，甚至更长。注意放时，要将鱼片分开来，避免解冻时鱼片碎裂。

3、生鱼片放久了，容易生腥味，其实也将鱼片煮至半熟保存，这样就避免产生腥味。