在日常生活中，鸡蛋是我们餐桌上常见的食材，然而关于“鸡蛋能不能放冰箱里”这个问题，却困扰着不少人。有人觉得冰箱低温能延长鸡蛋保质期，放进去更保险；也有人认为鸡蛋自带一层保护膜，放冰箱反而会破坏它，不利于保存。其实，鸡蛋能否放冰箱不能一概而论，这与鸡蛋的新鲜程度、储存环境等因素都有关系。接下来，我们就详细探讨一下鸡蛋放冰箱的利弊以及正确的储存方法，让你不再为鸡蛋储存问题发愁。

1、鸡蛋能放在冰箱里冷藏，不建议冷冻。一般，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。

2、研究表明：一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。

3、营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放。冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。但这层胶状物质可溶于水，如果是清洗过的鸡蛋，就可能失去这层物质，长期存放，很容易变质。因此，保洁蛋要在清洗后加上涂膜这道程序。