在寒冷的冬日，一碗热气腾腾的汤圆总能给人带来温暖与甜蜜。然而，不少人煮冻汤圆时会遇到汤圆裂开的困扰，不仅影响美观，还可能导致馅料流出，破坏口感。那么，冻汤圆怎么煮不会裂开呢？其实，掌握正确的方法至关重要。煮冻汤圆的过程中，水的温度、下锅的时机、煮制的火候等环节都有一定的讲究。接下来，我们就为大家详细介绍煮冻汤圆不裂开的实用技巧，让你轻松煮出完美汤圆。

1、想要煮速冻汤圆并不让它破皮的话，首先我们要把速冻汤圆放在室温下稍微化冻一会，然后把速冻汤圆一个个放入锅中，而不是一口气全部倒入锅中。

2、接着在汤圆刚入锅的时候，我们最好用锅铲稍微搅拌一下锅中的汤圆，这样汤圆就不容易黏在锅里，所以也就不会在将它盛出来的时候把它弄破皮。

3、除此之外，我们还需要注意的是煮汤圆最好是在水被烧开了以后再下锅，等汤圆全部都下锅以后，把加热汤圆的火调整至文火，等汤圆都浮在表面上以后它就差不多熟了。