在日常生活中，饮食健康备受关注，“发物”这个概念也常被提及。很多人在患病或特殊时期，都会谨慎对待发物。而蘑菇作为餐桌上常见的食材，也引发了人们的疑问：蘑菇是发物吗？所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。蘑菇口感鲜美、营养丰富，但对于它是否属于发物，不同的人有不同的看法。接下来，我们就详细探讨一下蘑菇到底是不是发物，以及其中的相关依据。

1、蘑菇是属于发物类的。蘑菇是属于食用菌类的，包括普通的蘑菇、香菇，还有一些鸡腿菇、金针菇等等，这些都是属于发物。除了食用菌之外，也有一些鱼虾海鲜类的产品，也是属于发物。

2、所谓的发物实际上是指人们吃了这些食品以后，导致患者的原来疾病加重，或者是原来已经治愈的疾病，形成复发的现象。