在孕期，饮食健康至关重要，很多食物都需要谨慎选择，其中就包括猪肝。不少人都听说孕妇不能吃猪肝，可背后的原因却并非人人知晓。猪肝作为常见的食材，本身营养丰富，但对于孕妇而言，却可能存在一些潜在风险。这涉及到猪肝的成分、在体内的代谢情况以及可能对孕妇和胎儿产生的影响等多方面因素。接下来，我们就深入探究一下，究竟为什么孕妇不能吃猪肝，为各位准妈妈们解开疑惑。

1、孕妇在怀孕期间是可以吃猪肝的。

2、猪肝中含有丰富的铁剂，如果孕妇在妊娠期间出现缺铁性贫血，吃猪肝可以补充铁剂，纠正缺铁性贫血。猪肝中含有丰富的维生素A及叶酸等，可以满足孕妇身体的需要，保护视力，也可以为宝宝提供生长发育所需要的营养物质。吃猪肝应选择新鲜的，吃以前应清洗干净，应适量的吃。