在日常生活中，很多人习惯把各种食物都放进冰箱，认为这样能保鲜。然而，并非所有食物都适合冷藏或冷冻。有些食物放进冰箱，不仅无法延长保质期，还可能加速变质，影响口感和营养价值。比如香蕉，放冰箱后表皮很快会变黑；还有西红柿，冷藏后会失去原本的鲜味，质地也会变软。了解哪些食物不能放冰箱，能帮助我们更好地储存食材，避免不必要的浪费，同时确保入口的食物新鲜又健康。接下来，让我们一起看看具体有哪些不能放冰箱的食物吧。

1、香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。

2、鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。

3、黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。

4、西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。